Archivi categoria: cipolle

Stufato alla Guinness! (Irlanda)

Durante la settimana di San Patrizio, ho provato a preparare un po’ di pietanze e ricette irlandesi che mi ricordano tantissimo il viaggio in Irlanda di qualche anno fa… il viaggio con i paesaggi piĂą belli che io abbia mai visto 🙂  Alcune immagini rimarranno sempre impresse nei miei occhi 🙂 San Patrizio lo si festeggia tradizionalmente bevendo…

Gulash (Ricetta praghese)

Qualche hanno fa ho trascorso una settimana a Praga con il mio moroso e degli amici, Praga è una cittĂ  meravigliosa sotto tutti gli aspetti, anche quello culinario!!Piatti molto caldi, speziati, zuppe saporitissime ed il mio preferito, il gulash, accompagnato da vari tipi di gnocchi, differenti per forma, dimensioni ed ingredienti….

Cipolline in agrodolce

Le cipolline in agrodolce sono uno dei miei contorni preferiti, mi piacciono davvero tantissimo, con me hanno lo stesso effetto delle ciliegie!! ^^Solo a scrivere la ricetta mi viene l’acquolina in bocca!!DifficoltĂ : facileTempo: 10 min per la preparazione, 30 min per la cotturaINGREDIENTI500 g di cipolline borettante30 g di burro3 cucchiai rasi di…