Archivi categoria: Prima colazione

Torta soffice all’uva

Questa ricetta mi è stata regalata dalla mia mamma tantissimo tempo fa e mi duole averla provata solo dopo anni! Una delizia senza pari, una torta morbidissima e molto molto profumata.200 g. di farina 00500 g. di uva bianca e nera3 uova100 g. di burro120 g. di zucchero di canna1/2 bustina di lievito100 ml. di Marsala1 pizzico di saleStaccate delicatamente…

Brioches al latte di cocco

Vi ricordate che ho un libro dedicato alle ricette della macchina del pane? Si chiama proprio così, Macchina del Pane, ed è una fonte inesauribile di ricette, una migliore dell’altra!La ricetta di questa brioches volevo provarla da tanto tempo, ma trovare il latte di cocco non è stato semplicissimo. Qualche giorno fa in casa ho avuto tutti gli ingredienti…

Torta di mele croccantina

Tutte le versioni di torte alle mele sono ottime, io da poco ne ho scovata un’altra, una torta dalla superficie croccantina e dolcissima.4 mele1 limone300 grammi di farina 00190 grammi di zucchero semolato3 uova100 grammi di burro125 ml di latte1 bustina di lievito per dolciSbucciate le mele tagliate a cubetti e irrorate con il succo di limone affinchè…