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Tortina (zapekanka) di fusilli con mele, uvetta e noci

Ecco una nuova ricetta per preparare un’altra ottima zapekanka a base di pasta (fusilli),addolcita dalla presenza del miele, di un po’ d’uvetta e ingolosita grazie all’utilizzo delle noci.Ingredienti per 3 persone:fusilli 100 grmele 2noci 50uvetta 40 grzucchero 30 grcannella a piaceretimo 3 ramettiun uovo formaggio tipo caciotta oppure formaggio misto100…

Stufato alla Guinness! (Irlanda)

Durante la settimana di San Patrizio, ho provato a preparare un po’ di pietanze e ricette irlandesi che mi ricordano tantissimo il viaggio in Irlanda di qualche anno fa… il viaggio con i paesaggi piĂą belli che io abbia mai visto 🙂  Alcune immagini rimarranno sempre impresse nei miei occhi 🙂 San Patrizio lo si festeggia tradizionalmente bevendo…