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5 birre tutte americane per cominciare a festeggiare l’Octoberfest

Se fino a qualche annetto fa, ad essere sincere sono parecchi, era l’inizio, allora ottobrino, della scuola a buttare un velo di tristezza ansiosa  su autunni magnifici ed iridescenti, orainvece, al primo cader di foglie ecco che i cieli si offuscano per altro motivo, sì, l’Oktoberfest è su di noi. C’è sempre qualcuno che ci prova a consigliare…

Torta di semi di girasole con ciliegie ” il Ciliegio” / Sunflower seed cake with cherries “the Cherry Tree”

Questo è il periodo dell’anno in cui finalmente possiamo gustare le ciliegie (io adoro le ciliegie)! Ho pensato quindi di creare una torta  originale a forma di ciliegio, pieno di buonissime ciliegie! Ecco a voi la ricetta per la preparazione:Ingredienti:farina 700 grsemi di girasole 250 gruova 3birra chiara 150 mlpanna acida 150 mlolio di girasole…

Beef Guinness Piè, ricordi d’Irlanda!

Altra ricetta in onore dell’Irlanda! 🙂 Durante il viaggio abbiamo assaggiato diverse favolose pietanze tra cui questo Beef Guinness Pie! 🙂 Dal nome, ovviamente, si evince chiaramente che sia cucinata con la deliziosa birra Guinness!Perciò, bando alle ciance, il sapore è favoloso e la pasta sfoglia sopra che regala quella crosta croccante è davvero…

Stufato alla Guinness! (Irlanda)

Durante la settimana di San Patrizio, ho provato a preparare un po’ di pietanze e ricette irlandesi che mi ricordano tantissimo il viaggio in Irlanda di qualche anno fa… il viaggio con i paesaggi più belli che io abbia mai visto 🙂  Alcune immagini rimarranno sempre impresse nei miei occhi 🙂 San Patrizio lo si festeggia tradizionalmente bevendo…

Biscotti aromatizzati alla birra, senza uova e burro

Biscotti aromatizzati alla birraEccomi con una nuova ricetta per preparare dei buoni biscotti aromatizzati alla birra. Seguendo le mie istruzioni realizzeremo gustosi biscotti senza uova e burro. A voi la ricetta:Ingredienti per 28 biscotti:birra doppio malto 150 mlpanna acida oppure yogurt 100 mlolio di girasole 80 mlzucchero 80 grfarina 500 grnoci…