Archivi categoria: Cannella

Tortina (zapekanka) di fusilli con mele, uvetta e noci

Ecco una nuova ricetta per preparare un’altra ottima zapekanka a base di pasta (fusilli),addolcita dalla presenza del miele, di un po’ d’uvetta e ingolosita grazie all’utilizzo delle noci.Ingredienti per 3 persone:fusilli 100 grmele 2noci 50uvetta 40 grzucchero 30 grcannella a piaceretimo 3 ramettiun uovo formaggio tipo caciotta oppure formaggio misto100…

Latte vegano ai semi di papavero con cannella

Ecco un’ottima ricetta per preparare una bevanda “vegana” che ci permette di ottenere un leggero ma nutriente bicchiere di “latte” (dal colore) al sapore di semi di papavero, cannella e mieleIngredienti per preparare 500 ml di latte ai semi di papavero :semi di papavero 200 gr.acqua 500 mlmiele un cucchiaiocannella a piacerePreparazione del latte ai…

Biscotti di grano saraceno light senza burro e olio

Ecco una nuova ricetta per preparare buonissimi biscotti light di grano saraceno e ricotta senza burro e olio.Ingredienti per preparare 16 biscotti:farina di grano saraceno 220 grricotta oppure tvorog (ricotta russa leggera) 150 grzucchero 4 cucchiaimirtilli rossi 100 gruova 2cannella a piacereammoniaca per i dolci un cucchiaino Preparazione dei biscotti…

Mousse con le mele e semolino

Ecco un’ottima mousse servita all’interno di mele preparate a dovere. Di seguito la semplice ricetta per preparare il piatto:Ingredienti per 3 persone:mele 150 gracqua 80 ml + 100 mlzucchero 15 gr (zucchero di canna integrale)semolino 20 grscorza di limone un cucchiainocannella a piacere Ingredienti per lo sciroppo:succo di limone 1 cucchiaiozucchero…

Dessert al formaggio con cognac e frutta

Ingredienti per 2 persone:formaggio da spalmare 200 grpanna acida 4 cucchiaimiele 2 cucchiaicannella a piacerecognac 2 cucchiailamponi 120 gruva nera 120 grmandorle frullate 8 cucchiai Preparazione del dessert:Tagliare i chicchi d’uva a metà ed eliminare i semi. Prendere una ciotola e aggiungere l’uva e i lamponi. Versare il cognac. Lasciare marinare…

Uva marinata al miele, aceto e spezie

Oggi vi presento un dessert di frutta: l’uva marinata al miele, con aceto e  spezie. Ecco a voi la ricetta:Ingredienti per 200 grammi:uva 200 graceto di vino 3 cucchiai miele 150 grcannella 1/3 cucchiainochiodi di garofano 10Preparazione del dessert:Prendere un barattolo di vetro e aggiungere l’uva. Prendere un pentolino e versare il miele, l’aceto…