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Una ricetta dello chef Niko Romito, tre stelle Michelin

Castel di Sangro (L’Aquila) – Il ristorante ‘Reale’ di Castel di Sangro (L’Aquila) dello chef Niko Romito si è aggiudicato la terza stella della Guida Michelin 2014.L’assegnazione oggi a Milano. È l’ottavo in Italia e il primo in Abruzzo ad ottenere questo riconoscimento.”È semplicemente la realizzazione di un sogno – commenta Romito – un risultato…

Esiste la pubblicità comparativa?

Esiste la pubblicità comparativa o è solo un modo per mettere in risalto il proprio prodotto?Ce ne parla con la giusta cognizione laleggepertutti.it, delimitando i confini della legalità.Pubblicità comparativa: è possibile fare il confronto tra due prodotti?1 OTTOBRE 2013 DI REDAZIONEÈ consentito mettere a confronto, in un messaggio pubblicitario…

Mangiare Thai Airways

Anni difficili per il settore aereo e mentre molte compagnie puntano sul minimalismo dei servizi a bordoecco che la compagnia Thai Airways ci stupisce, prendendoci per la gola con una ospitalità in pieno stile thai.Il nuovo presidente, Sorajak Kasemsuvan, ha dato una svolta mirabolante al menù aereo tanto da meritarsi il titolo di “miglior ristorante…

Identità New York 2013, la cucina italiana oltreoceano

E’ allo start oggi, nel tardo pomeriggio italiano, l’attesa Identità New York, quarta edizione di degustazioni, lezioni e cene, sul filo conduttore del prossimo Expo milanese del 2014. Nell’attesa, nel megastore che si affaccia su Madison Square Park andrà in scena il tema “L’Expo dei Sapori”, con il confronto tra sei cuochi italiani…

Vendemmia sociale, la vendemmia per non vedenti

L’azienda agricola Le Manzane ,nel trevisano, il 15 settembre ha vendemmiato alla ‘grande’,per raccolto ma anche per umanità. Ernesto Balbinot, titolare dell’azienda, in collaborazione con UICI e FISAR , ha organizzato una vendemmia per  non vedenti.Un evento unico che ospiterà gli associati dell’UICI (Unione Italiana dei Ciechi e degli Ipovedenti…

Parmigiano Reggiano sì, ma vegetariano, anzi Verdiano

Per adeguarsi alle fasce di utenti che compiono scelte selettive in campo alimentare le aziende si adeguano. Quindi dopo la bistecca vegana inventata dai creatori di Twitter, anche il formaggio diventa amico delle diete green, così è nato il parmigiano per vegetariani, il Verdiano, che, non utilizza caglio animale bensì vegetale. La produzione…

La cannabis, se non la fumi, puoi usarla in cucina

Una pizza alla canapa sativa, per far conoscere i vantaggi della pianta contro pregiudizi ed opinioni basate su falsità. E’ la via scelta dell’associazione Canapuglia. Fondata a Conversano, in provincia di Bari, da circa due anni offre diversi alimenti tutti a base di semi di canapa. Per i dubbiosi, niente paura: viene utilizzata canapa sativa…